Comment faire un pain perdu ?

Officiellement, le pain perdu se classe dans la catégorie des desserts. Toutefois, la majorité des gens dégustent ce plat surtout au petit-déjeuner. Qaund, il est préparé comme il faut, le pain perdu est délicieux et original.

L’originalité de ce plat vient du fait qu’il est possible de trouver des recettes intéressantes et totalement inédites selon les endroits où vous allez.

Comment faire un pain perdu : je vous invite à découvrir ma recette personnelle

Le pain perdu ne vous demandera que très peu d’ingrédients. Il est possible de rajouter de nombreuses saveurs, mais je vous propose une recette assez classique.

Fouetter les œufs avec le sucre et le lait.

Y tremper les tranches de pain.

Deux solutions s’offrent à vous pour la cuisson :

Les cuire à la poêle dans du beurre en les faisant dorer de chaque côté.

Les cuire au four : beurrer légèrement un plat à gratin, y répartir les tranches, verser le reste du mélange (ajoutez du sucre si envie), laisser cuire à 180 °C (thermostat 6) jusqu’à que les tranches soient dorées.